Русь Бейкери

Русь Бейкери – это качественная и исключительно натуральная продукция, которая включает в себя более 96 наименований замороженных хлебобулочных изделий.
«Все новое – это хорошо забытое старое! Возрождая традиции вкусного и натурального хлеба, создадим свежую историю!»

Перезвонить мне



Хлеб Чиабатта городская ржаная

Вес: 320 гр.
Вес выпеченного: 310 гр.
В коробе: 12 шт.
На паллете: 64 шт.
Срок годности при t = -18°С: 12 мес.


Состав:

мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода питьевая, мука ржаная обдирная, смесь хлебопекарная (сахар-песок, эмульгатор (Е 472е), антиокислитель (Е 300), соль поваренная пищевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, экстракт тёмного ферментированного солода, семена льна, дрожжи х/п, отруби пшеничные, ферментные препараты (глюкоамилаза).
Могут содержаться следы кунжута, молока (лактозы).


Дефростация при комнатной температуре: 40-60 мин.
Температура выпечки: 220-180 °С
Время выпечки: 12-15 мин.